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Hygiène et salubrité – volet manipulateur d’aliments

La formation hygiène et salubrité alimentaire – volet manipulateur d’aliments aura lieu le 11 janvier 2023 à la Manufacture.

L’objectif de cette formation est d’apprendre à manipuler les aliments de façon à en préserver la qualité et l’innocuité. Vous apprendrez à reconnaître votre part de responsabilité à l’égard de la manipulation des aliments et à appliquer les bonnes pratiques tout en respectant les exigences relatives à la manipulation des aliments.

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