Description
Lors de cette soirée, vous aurez la chance de rencontrer M. Patrick Léonard, propriétaire de la Ferme Léonard et de l’entreprise Bœuf Tremblant, qui viendra discuter des exigences reliées à la production du Bœuf Wagyu : un produit encore trop méconnu.
Plus encore, le chef Bernard Zingre sera présent en cuisine afin de vous faire découvrir et déguster ses créations culinaires à base de ce produit haut de gamme ! Celui-ci partagera son savoir sur la cuisson et la préparation de ces pièces et pourra répondre à vos questions spécifiques.
L’événement se clôturera par un petit cocktail de réseautage durant lequel vous pourrez vous régaler des créations proposées par le chef et échanger avec les intervenants et invités présents.
Veuillez noter que cet événement est gratuit, mais que le nombre d’inscriptions est limité.
