L’entreprise de production de beignets sans gluten s’établit à La Manufacture

Ste-Agathe-des-Monts, le 14 juillet 2022 – L’équipe de La Manufacture est heureuse d’annoncer l’arrivée de l’entreprise Les moelleux du nord au sein de La Manufacture. Les deux entrepreneurs, Marc-André Pelletier et sa conjointe Alexandra Savard Wilhelmy, souhaitent faire évoluer leur projet de beignets sans gluten en bénéficiant du support de l’incubateur pour favoriser la croissance de leur entreprise. L’installation de leur atelier de fabrication sera réalisée au cours des prochaines semaines. Ils pourront ainsi tout mettre en place pour améliorer leur capacité de production et accélérer la commercialisation de leurs produits.

Dès leur première visite à La Manufacture, ils ont eu un coup de cœur pour les installations et le concept : un écosystème d’entreprises spécialisées dans le domaine de la transformation bioalimentaire.  

MISSION

La nouvelle entreprise, Les moelleux du nord, a pour mission de créer des produits sans gluten de qualité supérieure, de texture agréable et au goût délicieux : Ils fabriquent des beignets offerts dans différentes saveurs ainsi qu’une variété d’autres produits sans gluten et faibles en calories. Étant elle-même cœliaque, madame Savard Wilhelmy parle en connaissance de cause. Cette situation les a encouragés à créer divers produits sans gluten afin de palier à la faiblesse de l’offre et à la qualité des produits disponibles, parfois décevante. Alexandra et Marc-André sont maintenant prêts à faire évoluer leur méthode de fabrication artisanale vers une production davantage industrielle. Visitez leur site web au https://lesmoelleuxdunord.godaddysites.com/

PLUS QU’UN ESPACE INDUSTRIEL

« En plus de la possibilité qu’ils ont d’installer des équipements performants dans leur nouveau local adapté, les deux entrepreneurs bénéficieront du panier de services offert par La Manufacture. L’incubateur-accélérateur offre aux entreprises de l’accompagnement par les conseillers de la Corporation de développement économique de la MRC des Laurentides (CDE), des formations, de l’aide des partenaires experts-conseils, des activités de réseautage, de co-développement et un espace de co-working. L’ensemble des services offerts à La Manufacture demeure axé sur le développement et la pérennité des entreprises. Il est aligné en fonction des enjeux priorisés et en nous assurant de respecter les étapes de croissance que traverse chacune d’elles » a mentionné Paul Calce, directeur de la Corporation de développement économique de la MRC des Laurentides

À PROPOS DE LA MANUFACTURE

Regroupées au même endroit, La Manufacture et La Cuisine entièrement équipée, proposent des espaces ainsi qu’une gamme complète de services personnalisés et d’accompagnement à prix concurrentiels. C’est l’opportunité pour toute entreprise, en démarrage ou en phase d’expansion, de s’entourer d’un réseau d’affaires composé des meilleurs professionnels de leur industrie et de toutes les ressources nécessaires pour propulser leur projet d’affaires à un niveau supérieur: coaching, appuis financiers, services professionnels (finance, droit, marketing, etc.), équipements partagés, espaces locatifs et plus encore!

Des espaces disponibles…à qui la chance!

La Manufacture peut recevoir, dans un espace totalisant 20 000 pi2, toute entreprise de fabrication ou de transformation alimentaire. Si vous souhaitez recevoir des renseignements supplémentaires, communiquez directement avec nous au (819) 774-3622 ou visiter MANUFACTURElaurentides.com
et CUISINEmanufacture.com.

Source : Martine Lacasse, conseillère au développement économique, CDE de la MRC des Laurentides